Siirry pääsisältöön

Ruokaketju

Ruoka-alan tiedonlähteitä

Etsi artikkeleita

Alla olevista tietokannoista voit hakea ammatti- ja tutkimuslehtien artikkeleita. Artikkeliviitteissä voi olla maininta tai linkki itse artkkeliin. Jos et pääse tietokannasta suoraan artikkeliin, hae artikkelin lehti vasemmalla olevia lehtihakuja käyttäen. 

Kotimaisia:

Ulkomaisia:

Ruokapalvelujen asiantuntijaorganisaatioita, tutkimuslaitoksia, portaaleja

Tutkimusartikkeleita ja tutkimusaineistoja Tiedejatutkimus.fi:ssä

 

Kuvituskuva.

Tiedejatutkimus.fi -sivulle päivittyy automaattisesti mm. yliopistojen, ammattikorkeakoulujen ja tutkimuslaitosten julkaisuja ja tutkimusaineistoja. Tästä pääset julkaisuhakuun. Rajaa vasemman reunan valikoista esimerkiksi tieteenalalla, julkaisijalla tai tee haku hakusanalla.

Selaile ja seuraa ruokapalvelualan tutkimuslehtiä

BrowZinen avulla voit kätevästi selata eri alojen tutkimuslehtiä ja niiden artikkeleita. Käyttäjä voi luoda BrowZineen oman käyttäjätilin, jolloin hän voi tallentaa suosikkilehtiään ja artikkeleita sekä saada ilmoituksia niiden uusista numeroista. Lue lisää LibKey ja BrowZine -oppaasta.

Lehden kansikuva. Lehden kansikuva. Lehden kansikuva. Lehden kanskuva. Lehden kansikuva. Lehden kansikuva.
Saavutettavuusseloste